.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Vrij, expressief en vol energie.
Staffelter Hof is een van de oudste wijnhuizen van Duitsland,
maar onder leiding van Jan Matthias Klein uitgesproken modern en eigenzinnig.
Zijn wijnen zijn speels, ongefilterd en persoonlijk,
met ruimte voor experiment en emotie. De agroforest expertise van Nicolas Haack zorgt ervoor dat het ecosysteem
rondom de wijngaarden in balans blijft en er steeds minder interventie nodig is bij het wijnmaken,
wat bijdraagt aan de levendigheid van de aromas.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Terug naar gevoel en plek.
Lesom is een kleinschalig kwaliteit project waarin aandacht en rust centraal staan.
De wijnen worden gemaakt met minimale interventie op een biodynamisch
en zijn bedoeld als directe vertaling van druif, bodem en seizoen.
Subtiel, open en uitnodigend. De makers Jessika en Philipp zitten in de bloei van hun leven
en brengen deze energie mee in hun wijnen. We zoeken ze dan ook graag op in Traben-Trarbach als we in de Moezel zijn.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Precisie en terroir.
Clemens Busch werkt biodynamisch in de steile wijngaarden rond Pünderich.
Zijn wijnen zijn strak, puur en gefocust,
met een duidelijke expressie van leisteen en ligging.
Een stijl die vraagt om aandacht en tijd.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Spanning, precisie en pure expressie.
Paul Peifer is een jonge wijnmaker die zich volledig toelegt op het maken
van hoogwaardige Sekt wijnen. Met een uitgesproken stijl en grote aandacht
voor detail combineert hij finesse en energie in wijnen die strak,
levendig en gelaagd zijn. Zijn wijnen laten zien hoe serieus en karaktervol
mousserende wijn uit Duitsland kan zijn. Paul verwelkomt ons altijd met open armen en deze
warmte vind je trerug in zijn karaktervolle wijnen.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Jong, energiek en ongepolijst.
Natmoselle is het project van Aaron Reis, een jonge wijnmaker uit de Moezel
met een directe, intuïtieve benadering van wijn maken
waar er van zijn opa en vader jaren ervaring aan hem worden overgedragen.
De wijnen zijn licht, fris en levendig, met een rauwe rand die de plek
en het moment weerspiegelt waarin ze ontstaan.
Diepte, spanning en geschiedenis.
Immich-Batterieberg werkt met oude stokken op steile, kalkrijke hellingen
in een van de meest historische delen van de Moezel.
Gernot Kollmann staat bekend om zijn geduld en precisie,
wat resulteert in wijnen met complexiteit en een uitgesproken mineraliteit.