.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Vrij, expressief en vol energie.
Staffelter Hof is een van de oudste wijnhuizen van Duitsland,
maar onder leiding van Jan Matthias Klein uitgesproken modern en eigenzinnig.
Zijn wijnen zijn speels, ongefilterd en persoonlijk,
met ruimte voor experiment en emotie. De agroforest expertise van Nicolas Haack zorgt ervoor dat het ecosysteem
rondom de wijngaarden in balans blijft en er steeds minder interventie nodig is bij het wijnmaken,
wat bijdraagt aan de levendigheid van de aromas.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Terug naar gevoel en plek.
Lesom is een kleinschalig kwaliteit project waarin aandacht en rust centraal staan.
De wijnen worden gemaakt met minimale interventie op een biodynamisch
en zijn bedoeld als directe vertaling van druif, bodem en seizoen.
Subtiel, open en uitnodigend. De makers Jessika en Philipp zitten in de bloei van hun leven
en brengen deze energie mee in hun wijnen. We zoeken ze dan ook graag op in Traben-Trarbach als we in de Moezel zijn.
Energie, stijl en verassend
Natuurdomein in Noord-Limburg, werkend met druiven uit de Pfalz (negosse) en eigen
vinificatie in Tegelen. Spontane vergisting, minimale interventie, ongefilterd waar
mogelijk. Altijd frisheid, energie en drinkbaarheid als uitgangspunt.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Spanning, precisie en pure expressie.
Paul Peifer is een jonge wijnmaker die zich volledig toelegt op het maken
van hoogwaardige Sekt wijnen. Met een uitgesproken stijl en grote aandacht
voor detail combineert hij finesse en energie in wijnen die strak,
levendig en gelaagd zijn. Zijn wijnen laten zien hoe serieus en karaktervol
mousserende wijn uit Duitsland kan zijn. Paul verwelkomt ons altijd met open armen en deze
warmte vind je trerug in zijn karaktervolle wijnen.
Sappig, natuurlijk en levendig
Ron Langeveld en Monique van der Goes zijn een dynamische duo die in het Brabantse Chaam de Nederlandse biodynamische wijn op de kaart zetten.
Hun wijnen zijn een uitdrukking van hun passie en expertise in de biodynamische wijnproductie.
Helder, sier en kracht
De familie Melsheimer heeft een lange geschiedenis in de Moezel, maar onder leiding van Jannes is het wijnhuis een nieuwe weg ingeslagen.
Met een focus op expressie en authenticiteit maakt hij wijnen die zowel toegankelijk als complex zijn, met een duidelijke link naar de bodem en het klimaat van de regio.
Zelf speelt hij gitaar bij de wijnen op zijn proeverijen dus we hebben een goede vriend gemaakt in de Moezel!
Onvoorspelbaar, karakter en finesse
Tobias Feiden is een ware wijn tovenaar die hoogwaardige kwaliteit wijn maakt met 100% focus op Pinot Noir.
Zijn mega kleine oplage geeft hem de kans om alles met aandacht te maken waardoor de wijnen stuk voor stuk hun eigen karakter hebben. Geen haast, hij laat zijn wijnen rustig 10 jaar liggen.
Helder, vrolijk en authentiek
Julian Scheid is een speciale jonge wijnmaker die op het terroir in de Moezel een eigen stijl heeft ontwikkeld.
Zijn wijnen zijn helder, fris en hebben een mooie balans tussen fruit en mineraliteit.
Hij werkt met veel aandacht voor detail en laat zijn wijnen rustig rijpen om hun volle potentieel te bereiken.
Mystiek, karakter en diepte
Mosel-legende en vroege pionier van natuurlijke wijnbouw. Radicaal lage
interventie, geen sulfiet, lange rijping. Riesling in zijn meest pure, ongepolijste vorm.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Precisie en terroir.
Clemens Busch werkt biodynamisch in de steile wijngaarden rond Pünderich.
Zijn wijnen zijn strak, puur en gefocust,
met een duidelijke expressie van leisteen en ligging.
Een stijl die vraagt om aandacht en tijd.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Jong, energiek en ongepolijst.
Natmoselle is het project van Aaron Reis, een jonge wijnmaker uit de Moezel
met een directe, intuïtieve benadering van wijn maken
waar er van zijn opa en vader jaren ervaring aan hem worden overgedragen.
De wijnen zijn licht, fris en levendig, met een rauwe rand die de plek
en het moment weerspiegelt waarin ze ontstaan.
Diepte, spanning en geschiedenis.
Immich-Batterieberg werkt met oude stokken op steile, kalkrijke hellingen
in een van de meest historische delen van de Moezel.
Gernot Kollmann staat bekend om zijn geduld en precisie,
wat resulteert in wijnen met complexiteit en een uitgesproken mineraliteit.